Bischheim und der Heubergerhof wurden erstmals 1195 in einer gemeinsamen Urkunde erwähnt. In dieser und folgenden Urkunden ist auch die damalige Schreibweise für unseren Ort ersichtlich.

• 1195 Byschovesheim – Heydeberg
• 1215 Bisschoowesheim – Heidberg
• 1300 Bishouesheim – Heidberg
• 1355 Byschoffsheim
• 1359 Bischouesheim
• 1396 – 1579 Bißheim bzw. Byßheim
• 1518 Bussesheim
• 1681 Bischheimb (kein Schreibfehler, es hieß scheinbar wirklich „Bischheimb“)
• Danach blieb es anscheinend bei „Bischheim“